Traiteur & Cheffe à domicile
La gastronomie sur mesure s'invite chez vouscontactez moi
- Houmous d’avocat et haricot blanc au “tempero baiano”
- Quiche au cœur de palmier et fromage frais
- Crevettes grillées aux herbes et au poivre syrien
- Brioché toastée et “guacamole” brésilien
À partir de 29€ PERS
LE TRAITEUR
Proposez à vos invités une offre conviviale et à partager- Houmous d’avocat et haricot blanc au “tempero baiano”
- Quiche au cœur de palmier et fromage frais
- Crevettes grillées aux herbes et au poivre syrien
- Brioché toastée et “guacamole” brésilien
À partir de 29€ PERS
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- Cocktail dans la caravane vintage
- Pieces cocktail et ateliers pour le vin d'honneur
- Repas assis à l'assiette ou à partager du jour J
- Brunch dans la caravane pour le lendemain
À partir de 29€ PERS
LE MARIAGE
Proposez à vos invités un repas, cocktail ou brunch aux petits soins- Cocktail dans la caravane vintage
- Pieces cocktail et ateliers pour le vin d'honneur
- Repas assis à l'assiette ou à partager du jour J
- Brunch dans la caravane pour le lendemain
À partir de 29€ PERS
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- Menu sur mesure
- Accord mets & vins
- Cuisine de saison & locale
- Location de vaiselle et service
À partir de 49€ PERS
LE CHEFFE A DOMICILE
Proposez à vos invités un moment hors commun !- Menu sur mesure
- Accord mets & vins
- Cuisine de saison & locale
- Location de vaiselle et service
À partir de 49€ PERS
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Food Truck
Le Café Caju est un coffee truck installé dans une caravane vintage de 1976, privatisable pour tous vos évènements.
Notre spécialité chez Café Caju : le café de spécialité, torréfié par Julia à Lyon, qui ensoleillera vos événements.
Mariage, anniversaire, séminaire, festival, atelier “latte art”, salon, etc.
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FOOD TRUCK
Invitez le food truck vintage lors de vos événements et assurez un moment unique et surprenant- Brunch lendemain de mariage
- Anniversaires, baptêmes
- Festivals, foires
- Salons
- Séminaires
- Inaugurations
- Catering...
À partir de 29€ PERS
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Animations
Team bulding ? Evg, Evjf ? Ou juste l’envie de passer un bon moment entre amis ?Découvrez l'univers du café Caju avec un de nos ateliers caféologie, patisserie ou cuisine !
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À partir de 29€ PERS
ANIMATIONS
Vous aimeriez devenir barista pour une journée ? Dessiner un magnifique coucher de soleil sur une tasse de café ? Contactez nous pour plus d'informations !À partir de 29€ PERS
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À partir de 35€ PERS
ANIMATIONS
Vous aimeriez devenir patissier pour une journée ? Pocher un entremet comme Pierre Hermes ? Contactez nous pour plus d'informations !À partir de 35€ PERS
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À partir de 39€ PERS
ANIMATIONS
Vous aimeriez devenir chef pour une journée ? Elaborer un menu entier et apres le deguster ? Contactez nous pour plus d'informations !À partir de 39€ PERS
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JU
Brésilienne et cheffe de cuisine et patissière, il y a bientôt 8 ans que j’ai posé mes valises à Lyon.Diplômée d'une école de commerce et d'un master en marketing et communication, j'ai ouvert mon premier café bistrot à l'âge de 25 ans.
Aujourd'hui, je me consacre à 100 % aux événements traiteurs, en emportant toujours un peu du soleil brésilien avec moi.
CAJU
Le caju est un fruit originaire du Brésil, représentatif de mon territoire, le café caju a des saveurs et des couleurs brésiliennes au premier plan.


